The Languettes

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Languettes

Un biscuit fondant littéralement en bouche, nos Languettes sont une réelle explosion de saveurs.

Clear
Healthy recipe Colorant free
Preservative free Hand made

Ideas of recipes around :

Ingredients :

Farine de blé (gluten), sugar, honey milk (lactoserum), eggs, poudre à lever, épices. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Nutritional values for 100G:

Energetic values: 1434 Kj, = 343 Kcal; Fibres: 1.46g; Fats: 0.67g saturated : 0.16g; Proteines: 5.78g; Glucides: 76.49g sugar : 42.12g; Sodium: 4.56g, = 1.82g salt.

A consommer de préférence avant 9 mois.

Expérience gustative :

Les languettes restent un plaisir surprenant. Au visuel, on peut observer un glaçage fondant gourmand appétissant, qui va en réalité donner de la rigidité à la languette. En effet, on imagine pas à quel point cette languette qui parait dure, donnant l’impression qu’elle va s’émietter, va littéralement fondre en bouche.

La fabrication :

The adjustment of spices and ingredients will give a rare sensation where everything mixes, we do not know if the frosting is perfumed or just sweet, if the tongue is natural or full of flavor, long live the experience of a taste confusion overall. We decided to reinvent this gourmet gingerbread once too spicy and too heavy, to make it a delight in the mouth, surprising by its flavors and texture.

Coté fabrication, la pâte pétrie est faite d’ingrédients principalement locaux, sans additifs, sans améliorants, sans colorants ni conservateurs, tels que la farine que nous allons chercher au moulin, le miel, les épices.
The dough is then spread out and punched by hand, then placed one by one on the baking sheets.
Les languettes finiront dans leur joli sachet transparent pour être conservées plusieurs mois avant dégustation.

Additional information

Weight N/A
Je veux :

Un sachet de 5 languettes, Une boite de 10 languettes