Dessert de pain d’épice et fruits

Temps

15 Min

Nb de personnes

4-5

Facilité

1/5

Type de plat

Dessert

Ingrédients

1 Pain d’épice Original 300g
100 g de beurre
60 g de sucre (roux si possible)
50 g de chocolat noir
2 fruits de saison

La recette

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 200°c.
Tranchez le pain d’épice, environ 15-20 tranches pour un Original 300g.

Étape 2

Tartinez généreusement le beurre sur les tranches. Disposez les tranches sur une plaque de four, ou dans un plat.
Saupoudrez ensuite les tranches beurrées avec le sucre roux.

Étape 3

Enfournez environ 5 minutes afin de dorer la surface, puis sortir et laisser refroidir.

Dressage

Dressez dans une assiette de couleur claire, en disposant à côté 2-3 cerises, fraises coupées en 2, ou autre selon les fruits de saison et les envies. Faites fondre le chocolat au bain-marie, Utilisez le chocolat fondu pour décorer les assiettes, en le versant à l’aide d’une petite cuillère. Laissez refroidir, et servez !