Qui sommes-nous ?
UnE histoire de passion
Je m’appelle Antoine Boileau, et l’histoire de Délicassie est avant tout mon histoire, mais pas que.
L’aventure Délicassie démarre fin 2015, lorsque j’ai l’idée de créer une entreprise qui commercialisera la recette du pain d’épice de ma grand-mère, Lucie Gallois-Garreignot. Cette recette, elle l’a partagée avec moi les mercredi après-midi depuis que j’ai 6 ou 7 ans.
UnE AVENTURE HUMAINE.
Délicassie, c’est aussi l’histoire d’une envie de faire plaisir, de partager. Une aventure faite de rencontres, de gourmandise, de passion et d’amour. Au fil des jours, des mois et des années, des liens se tissent.
Hugo a rejoint l’aventure en 2018 pour prendre les fonctions de Responsable de l’Allégresse client, en charge de votre satisfaction.
Puis les Abeilles sont arrivées jusqu’à nous. Avec des profils aussi différents qu’atypiques, chacune d’entre elle est unique. Elles gèrent aujourd’hui en autonomie l’intégralité de l’opérationnel de l’entreprise.
Un rêve GOURMAND
Puisque tout commence par un rêve, celui de l’équipe de Délicassie est de porter notre nouvelle marque de gourmandise sur les toits de la gastronomie française.
Nous sommes fiers de (re)créer des classiques de la biscuiterie et de la pâtisserie, et sommes très heureux de collaborer avec les plus grands chef pâtissiers et cuisiniers de France et du monde entier 🙂
C’est cette passion qui nous anime et qui nous donne envie d’aller toujours plus haut.
